Zdeněk Pohlreich. Český šéfkuchař, gastronom, podnikatel, lektor, herec, autor kuchařek a moderátor kuchařských pořadů. Do povědomí široké veřejnosti se dostal díky působení v pořadech TV Prima. Mezi ty nejznámější patří gastronomické reality show Ano, šéfe! a Na nože! podle námětu britských pořadů kuchaře
Houbové rizoto se sýrem. Kuřecí vývar a omáčka velouté podle Zdeňka Pohlreicha - recept: Do studené vody dáme kousky kuřete a necháme zavařit. Masem nešetříme, aby byl vývar dostatečně silný.Až vystoupí pěna, sebereme ji do misky a potom.
Zdeněk Pohlreich s Jirkou Babicou. Zdeněk Pohlreich byl původně kuchařem a hostinským, který mezi léty 1728 až 1765 provozoval společně s jakýmsi Babicou zájezdní hostinec nedaleko Prachatic. Podle místní legendy Pohlreich dával hostům špatnou míru „a vůbec je všelijako ošizoval a sobě si z cizieho ukrajoval.“.
XeBAp.