Proste danie, które wygląda i smakuje świetnie. Każdy będzie prosił o dokładkę. Pyszny kurczak pieczony razem z ziemniakami, papryką i przyprawami to przepis na obiad z jednej blaszki. Pożywny, szybki i smaczny. Uwielbiam obiady, których przygotowanie nie wymaga brudzenia dużej liczby garnków oraz patelni. Idealnym rozwiązaniem
Przepis na udka pieczone, opiekane ziemniaki oraz ulubioną surówkę mojej mamy do pieczonego kurczaka . Bez wątpienia jest to wygodne rozwiązanie w jednym wpisie otrzymujecie, aż trzy przepisy. Czyli pomysł na kompletny obiad gotowy W końcu umówmy się w większości przypadków obiad nie składa się z jednego, a z kilku komponentów.
Przygotowanie. Udka opłukać i dokładnie osuszyć. Doprawić solą, pieprzem, natrzeć przeciśniętym przez praskę 1 ząbkiem czosnku, 1 łyżeczką przyprawy 5 smaków, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki papryki w proszku oraz połową oliwy. Ułożyć skórką do góry z zachowaniem odstępów na dużej blaszce do pieczenia. Na
Mięso z kurczaka oczyść z błonek i podziel na mniejsze kawałki. Każdy kawałek skrop odrobiną oliwy i sokiem z cytryny. Mięso dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wetrzyj w mięso wszystkie zioła i czosnek. Kawałki kurczaka umieść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Jeśli chcesz, do pieczenia możesz wykorzystać ruszt, który należy położyć na blasze (również wyłożonej papierem do pieczenia) i na nim ułożyć pałki. Jeśli skorzystasz z tej opcji, ruszt należy przesmarować olejem. Pałki z kurczaka pieczemy w temperaturze 190 °C (góra/dół) przez 40 – 50 minut w zależności od ich